Капустные вечёрки

Всем, здравствуйте! Затянулся мой блогоотпуск, а между тем жизнь в библиотеке идёт своим чередом.

На Воздвижение начало капустникам и капустницам , капустным вечерам , кои праздновали две недели с пирогами , пивом, плясками да играми.

Вот и мы с ветеранами решили устроить капустные вечёрки и повеселиться! Огородные работы завершены, теперь можно и отдохнуть.

Началась наша вечёрка чествованием  барыни-капусты. Хозяйки похвастались хорошим урожаем, принесли разнообразные блюда из капусты на конкурс-выставку, поделились рецептами.

Гости послушали рассказ о капусте, из которого узнали, что капуста- один  из самых древних  овощей известных человечеству .  Древние египтяне уже за шесть веков до нашей эры широко возделывали капусту , причём считалась она  чуть ли не самой вкусной пищей и подавалась на третье как десерт . Этот овощ культивировали античные греки и римляне . Римляне приписывали ему магические свойства : утверждали , что капуста делает человека неуязвимым , сильным , избавляет от бессонницы , головной боли. Великий греческий философ и математик Пифагор настоятельно советовал употреблять в пищу «овощ , который поддерживает постоянно бодрость и веселье , спокойное настроение духа» - свежую и квашеную капусту .    Целебные свойства капусты описывались и в старых русских «лечебниках» .  На Руси капусту возделывали исстари – первые упоминания об этом овоще относятся к  11в. Русские огородники считались  в Европе большими мастерами – кочаны у них росли увесистыми  и отличались отменной белизной .

Далее участницы вечёрки приняли участие в конкурсе-аукционе: «самая большая капуста» и «назвать вес кочана».

Продолжилось праздничное веселье чаепитием с вкусными капустными пирогами!

За дружеской беседой вечер незаметно подошёл к концу,  а гости, получившие заряд хорошего настроения, поблагодарили хозяйку за теплую встречу.